메밀비빔국수

메밀비빔국수
[ 재료 ] 오이, 상추, 메밀, 설탕, 깨, 식초,
매실액, 진간장, 들기름, 고추장
[ 1 ] 오이와 상추를 썰고
[ 2 ] 메밀 1인분 양이 500원 동전
크기입니다. 2인분을 하겠습니다.
[ 3 ] 메밀을 삶기 위해서 찬물 1컵을
준비합니다.
[ 4 ] 냄비의 물이 끓으면 메밀을 넣고
계속 강불로 삶습니다.
[ 5 ] 끓어오르면 물 반 컵을 붓고
[ 6 ] 또 끓어오르면 물 나머지 반 컵을
붓고
[ 7 ] 세 번째 끓어오르면 중불로 줄여서
잘 익었는지 먹어봅니다.
[ 8 ] 찬물에 헹궈주고
[ 9 ] 설탕 1숟갈, 깨 반 숟갈, 식초 조금,
매실액 2숟갈, 진간장 1숟갈, 들기름
1.5숟갈, 고추장 조금
[ 10 ] 면을 먼저 비벼주고 야채 넣어서
슬쩍 비벼줍니다.
#집밥 #간단한요리 #캠핑요리 #다이어트
#시원한음식 #간식 #깔끔한음식요리