"뚝배기 묵은지 김치찌개 한 그릇 뚝딱!" #칼칼하고든든한묵은지김찌찌게#두부돼지고기칼국수사리완벽김치찌게 #당당허니TV

1
재료 준비묵은지는 먹기 좋은 크기로 자르고, 돼지고기는 큼직하게 썰어둡니다. 두부는 네모 모양으로 썰고 양파는 채 썰어 준비합니다.
2
볶기뚝배기에 돼지고기와 묵은지를 넣고 참기름을 약간 두른 뒤 중불에서 볶아줍니다.
3
국물 내기육수(또는 물)를 붓고 된장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣어 끓입니다.
4
끓이기양파를 넣고 중불에서 15분 정도 끓여 국물 맛을 우려냅니다.
5
두부와 사리 넣기두부와 칼국수 사리를 넣고 5~10분 더 끓여줍니다.
6
마무리간을 보고 소금, 후추로 맞춘 뒤 뜨겁게 뚝배기째 상에 올립니다.