남편이 박수 치며 먹은 일본 남자들의 소울푸드 '돈테키' 🥩

일본 남자들의 소울푸드로 불리는 '돈테키'! 남편한테 해주니까 너무 맛있다고 박수까지 치면서 먹더라고요! 🥩👏 
두툼한 목살에 마늘 향 가득 입히고, 단짠단짠 간장 버터 소스에 바짝 졸여내면 밥 두 공기는 그냥 순삭입니다.
고기 좋아하시는 분들은 오늘 저녁으로 꼭 만들어 보세요! 👍 

🛒 [재료]
돼지고기 목살 2덩이(700g사용)
마늘 6개 
전분가루
소금, 후추 약간 
식용유 약간 

🥣 [돈테키 소스 비율]
진간장 1스푼 
굴소스 1스푼 
맛술 2스푼 
알룰로스(또는 설탕) 1스푼 
다진 마늘 1/2스푼 
버터 1덩이 

'Tonteki,' often called the ultimate soul food for men in Japan! I made this for my husband, and he literally clapped while eating because it was so good! 🥩👏
Thick pork shoulder chops infused with rich garlic aroma, simmered in a sweet and savory soy-butter sauce—you'll easily finish two bowls of rice!
If you're a meat lover, you definitely have to try making this for dinner tonight! 👍
🛒 [Ingredients]
2 Pork shoulder steaks (approx. 700g)
6 Garlic cloves
Starch powder
Pinch of Salt and Black pepper
Cooking oil
🥣 [Tonteki Sauce Ratio]
1 tbsp Soy sauce
1 tbsp Oyster sauce
2 tbsp Cooking wine (Mirin)
1 tbsp Allulose (or sugar)
1/2 tbsp Minced garlic
1 Knob of Butter


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