쑥갓나물

#쑥갓나물

※맛에 영향을 주는 식재료는 정확한 제품명을 포함합니다.
-1TS(Table Spoon)은 계량스푼 15ml.
-1ts(tea spoon)은 계량스푼 5ml.

◇준비해주세요
쑥갓 (400g)
~끓는 소금물 (물1리터 + 소금1TS)로 줄기는 1분, 잎은 잠깐동안만 데칩니다

당근약간
다진대파 2TS

◇양념
다진마늘 1TS
멸치액젓 1TS (청정원 남해)
참치액 1TS (사조)
참기름 1TS
빻은깨 1TS