99%는 모르는 가지 부침개 🍆
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99%는 모르는 가지 부침개 🍆
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가지를 끓는 물에 10초만 데쳐 보세요!
찬물에 식혀 채 썬 가지에 달걀 4개, 식초 몇 방울, 전분물 1숟가락을 섞고 소금, 후추, 셀러리 잎으로 간해요. 중불에서 양면을 노릇하게 부치면 아침에 몇 분이면 뚝딱이에요.
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#가지요리 #아침메뉴 #간단레시피
찬물에 식혀 채 썬 가지에 달걀 4개, 식초 몇 방울, 전분물 1숟가락을 섞고 소금, 후추, 셀러리 잎으로 간해요. 중불에서 양면을 노릇하게 부치면 아침에 몇 분이면 뚝딱이에요.
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