고기 없이도 이렇게 맛있다고? 양파 토마토 카레 비법 공개!!

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양파토마토카레🍛

평범한 카레가 조금 지겨웠다면
이렇게 만들어보세요!
양파를 달달하게 볶고 토마토를 더해 만든
양파 토마토 카레예요~
달큰하면서도 깊은 맛의 카레로
아이들도 정말 잘 먹는 답니다👍


🔹양파 토마토 카레

재료:양파 1개,토마토 1개,버터 10g
다진 마늘(1),진간장(1),물500ml
고체카레 3조각,꿀 ½~1스푼,후추 약간

토핑재료:소세지,계란후라이등 취향껏


1.양파는 채 썰어 전자레인지에 3~4분
2.버터에 양파를 볶다가 다진 마늘 넣어주고
3.팬 한쪽에 진간장을 넣어 살짝 눌리듯 끓인 뒤
4.양파와 함께 섞어주고
5.토마토를 넣고 뭉개면서 충분히 볶은 뒤
6.물을 붓고, 끓기 시작하면 고체카레 넣고
7.걸쭉하게 끓으면 꿀과 후추를 더해 마무리!



➡️소시지와 반숙 계란후라이 토핑올리면👍
➡️ 양파는 전자레인지에 먼저 돌려주면
카라멜라이징 시간을 줄일 수 있어요👍
➡️꿀은 마지막에 단맛을 올려주고(맛보며 가감)
➡️후추는 단맛이 너무 튀지 않게 잡아줘요👍



오늘 뭐 먹지 고민될 때 꼭 한번 만들어보세요🤗



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