진작 이렇게 무칠걸 그랬어요! 느끼한 명절 음식에 필수인 초간단 꽈리고추버섯무침

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느끼한 음식 많은
추석 명절
입맛을 확~ 살려줄
매콤한 반찬
꽈리고추버섯무침을
만들어 봤어요

불쓰지 않고 간단하게
만들 수 있어 간단한
꽈리고추버섯무침
맛있게 만들어 보세요!


🥘 꽈리고추버섯무침 (3~4인분)

✔️ 필요한 재료 :
꽈리고추 160g (약 30개)
새송이버섯 2개

✔️ 양념 재료 :
고춧가루 1큰술
알룰로스 1/2큰술
참치액 1/2큰술
참기름 1큰술
진간장 2큰술
다진마늘 1/3큰술
송송 썬 쪽파
통깨 1큰술

(1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml)

✔️ 기본 재료 세척은 필수 !
✔️ 레시피 활용 시 출처를 남겨주세요


1. 새송이버섯은 길게 채썰어
전자레인지용 찜기에 담아
3분간 익혀주세요

2. 꽈리고추 160g
꼭지를 제거해
전자레인지용 찜기에
담아 2분 익혀
찬물에 한번 담가
물기를 꼭 짜주세요

3. 넉넉한 볼에
물기제거한 버섯, 꽈리고추,
송송 썬 쪽파
담아준 뒤 양념 재료 추가해요

고춧가루 1큰술, 알룰로스 1/2큰술
참치액 1/2큰술, 참기름 1큰술
진간장 2큰술, 다진마늘 1/3큰술
송송 썬 쪽파, 통깨 1큰술

4. 살살 무쳐내면
매콤한 꽈리고추버섯무침
완성이에요

🔗 영상 속 사용 제품
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