쉽고 간단한 애호박 비빔국수 만들기(별미 음식으로 맛있다고 뚝딱입니다.)

쉽고 간단한 애호박 비빔국수 만들기(별미 음식으로 맛있다고 뚝딱입니다.)


※(밥숟가락, 커피T, 밥공기, 국 대접, 200ml 종이컵 기준)

☘재료(4~5분 분량)
-채 썬 돼지고기(300g)
-진간장(20g, 2T 정도)
-후춧가루 적당량
-고추장(수북이 1T)
-들기름(1~2T)
-채 썬 애호박(600g)
-고춧가루(14g, 2T 정도)
-다진 마늘(2T 정도)
-새우젓(20g, 1T 정도)
-영양부추(100g)
-깨소금(4T)
-참기름(2T)




★ 팁(Tip) 정보
 영양부추 대신 대파나 일반 부추를 사용해도 좋습니다.
 돼지고기와 애호박은 익는 속도가 다르므로,
돼지고기를 먼저 양념해 볶은 후 애호박을 넣어 볶아주세요.
 애호박은 너무 무르지 않게 볶아줘야 식감이 살아있어 더욱 맛있습니다.
 돼지고기의 소화를 돕고, 애호박과 잘 어울리는 새우젓으로 간을 하면 더욱 맛있습니다.
 마지막에 참기름을 넣어 향을 더하고, 영양부추는 살짝만 볶아 식감을 살려 마무리합니다.




#레시피추천
#애호박요리
#비빔국수


오늘도 시청해 주셔서 고맙습니다.
9독, 좋아요, 알람 고맙습니다.
다음 영상에서 또 만나요.



🚫무단 도용을 금지합니다.