입맛없을때 밥대신 드세요! 전분없이 감자와 팥 두가지재료! 감자시루떡을 밥솥으로 쉽게 만들어보세요 #레시피

안녕하세요 하랑쿠킹입니다
전분없이 생감자로만 만든 고소하고 담백한 감자시루떡입니다
부드러운 쫀득함에 자꾸 먹고 싶어지는 건강한 맛이에요
감자와 팥 두가지 간단한 재료를 사용해서 밥솥으로 쉽게 맛있는 감자시루떡을 만들어보세요!

감자시루떡 만들기 재료

감자 중간크기 8개 1kg(좀 더 탱글한 식감을 원하시면 감자전분 2-3스푼 넣어요)
물 한컵
소금 3g 1t반
팥고물 2컵
원당 어른숟가락 2-3스푼(취향껏 조절)

팥고물 만들기 재료

팥 330g
물 650g
소금 2g 1t

밥솥으로 팥고물 만드는법

팥 330g 깨끗이 씻고 냄비에 팥 넣고 물 팥의 세배이상 넉넉히 붓고 끓여요
끓기시작하면 3분 더 끓이고 물 빼요
밥솥에 팥 넣고 물 650g 소금 2g 넣고 취사 30분 하고 10분 뜸 들이고 꺼내요
잘 섞어서 식힌후 팥고물로 사용하면 됩니다 분쇄기로 갈아서 가루로 만들어도 되며 냉동보관하고 사용하면 편해요


6인용밥솥 사용 찜기사용가능

Hello, this is Harang Cooking
These are savory and mild potato shirutteok made only from raw potatoes, without starch
It has a healthy taste with a soft, chewy texture that keeps making you want more
Use just two simple ingredients, potatoes and red beans, to easily make delicious potato shirutteok in a rice cooker!

Ingredients for making gamjashirutteok

8 medium potatoes, 1kg (add 2-3 spoons of potato starch if you want a firmer texture)
1 cup of water
3 g salt (1.5 teaspoons)
2 cups of red bean powder
2–3 tablespoons of Wondang adult spoonfuls (adjust to taste)

Ingredients for red bean powder paste

330 g of red beans
650 g of water
2 g salt (1 tsp)

How to Make Red Bean Powder in a Rice Cooker

Wash 330g of red beans thoroughly, put them in a pot, and add more than three times the amount of water to boil
Once it starts boiling, boil for 3 more minutes and drain the water
Put the red beans in the rice cooker, add 650g of water and 2g of salt, cook for 30 minutes, let them steam for 10 minutes, then take them out
Mix well, let it cool, and then use it as red bean powder You can grind it into powder, and it's convenient to store in the freezer before use


6-cup rice cooker with steaming function available