쫄깃한 깨찰빵 만들기ㅣ자꾸자꾸 손이가는 맛 보장!ㅣSesame tapioca bread recipeㅣ하이니[hi-ni]
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쫄깃한 깨찰빵 만들기ㅣ자꾸자꾸 손이가는 맛 보장!ㅣSesame tapioca bread recipeㅣ하이니[hi-ni]
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안녕하세요 여러분 하이니 입니다!
오늘은 쫄깃하고 고소한 깨찰빵 레시피를 준비했습니다.
평소에도 제가 너무 좋아하는 깨찰빵을 집에서 만들어 보았습니다.
여러분도 동글동글 귀여운 깨찰빵을 만들어 보세요!
🔸재료(분량: 약 10개)
실온 달걀 80g (약 1개 반)
물 95ml
간장 4g
파인 소프트T (타피오카 전분) 200g
파인 소프트202 30g
파인 소프트C 30g
강력분 40g
소금 3g
실온 무염버터 50g
검은깨 10g
🔸Ingredients(10 bread)
80g Eggs, at room temp
95ml Water
4g Soy sauce
200g Pine soft T(Tapioca starch)
30g Pine soft 202
30g Pine soft C
40g Bread flour
3g Salt
50g Unsalted butter, at room temp
10g Black sesame
🔸오븐 190도 예열 후 180도 20분 170도 15분
🔸After preheating the oven at 374℉, 356℉ 20 minutes + 338℉ 15 minutes
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#깨찰빵 #공룡알빵 #파인소프트
오늘은 쫄깃하고 고소한 깨찰빵 레시피를 준비했습니다.
평소에도 제가 너무 좋아하는 깨찰빵을 집에서 만들어 보았습니다.
여러분도 동글동글 귀여운 깨찰빵을 만들어 보세요!
🔸재료(분량: 약 10개)
실온 달걀 80g (약 1개 반)
물 95ml
간장 4g
파인 소프트T (타피오카 전분) 200g
파인 소프트202 30g
파인 소프트C 30g
강력분 40g
소금 3g
실온 무염버터 50g
검은깨 10g
🔸Ingredients(10 bread)
80g Eggs, at room temp
95ml Water
4g Soy sauce
200g Pine soft T(Tapioca starch)
30g Pine soft 202
30g Pine soft C
40g Bread flour
3g Salt
50g Unsalted butter, at room temp
10g Black sesame
🔸오븐 190도 예열 후 180도 20분 170도 15분
🔸After preheating the oven at 374℉, 356℉ 20 minutes + 338℉ 15 minutes
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#깨찰빵 #공룡알빵 #파인소프트
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