차예련 닭볶음탕✨️밥한공기 순삭 하는 밥도둑메뉴!! #shortfood #닭볶음 #닭도리탕 #닭요리 #밥도둑 #한식 #집밥레시피

🌿재료

닭 1kg
올리브오일
다진 마늘 볼록하게 1T
간장 4T
감자 2개
통마늘 1줌
양파 1개
대파 1/2대

✔️양념: 고춧가루 4T, 굴소스2T ,고추장 2T, 올리고당 3T

🌿레시피

1. 대파는 손가락 길이 정도로 자르고 양파는 도톰하게 채 썰고, 감자도 2~3등분 정도로 잘라 줍니다.

2. 닭은 식초 약간 넣고 세척 후 체에 받쳐 두셨다 물기 없이 냄비에 넣어 주세요.

3. 닭 위로 올리브오일 두바퀴와 다진 마늘 볼록하게 1T, 진간장 4T를 넣고 양념이 배도록 볶다가 닭이 잠길만큼 물을 넣어 줍니다.

4. 고춧가루 4T, 굴소스2T, 고추장 2T, 올리고당 3T를 넣고 닭이 익을 때까지 끓여 주시다가 감자와 통마늘을 넣고 뚜껑 덮어 중불에서 익혀 주세요.

5. 감자가 거의 익어 가면 양파와 대파, 청양고추를 넣고 야채가 익을 때까지 한번 더 끓여 주시면 완성!!