이게 진짜 볶음밥이라고? 밥 없이 만드는 한 끼 #다이어트식단 #집밥

오늘의 한 끼는~
밥 없이 두부로 만드는 새우볶음밥!

두부의 수분을 충분히 날려 밥처럼 볶아주고
새우, 야채, 계란까지 듬뿍 넣어주면
밥 없이도 든든한 볶음밥이 완성돼요~

📝 재료
· 두부
· 새우
· 볶음밥용 야채
· 계란
· 올리브유

🥄 양념
· 굴소스 1큰술
· 치킨스톡 1큰술
· 순후추
· 소금
· 들기름

🔥 만드는 법
1. 기름 없는 팬에 두부를 넣고 수분을 충분히 날려주세요.
2. 두부를 한쪽으로 몰아주고 올리브유를 살짝 둘러주세요.
3. 볶음밥용 야채를 넣고 달달 볶아주세요.
4. 야채를 한쪽으로 몰아주고 새우를 넣어 볶아주세요.
5. 새우까지 한쪽으로 몰아준 다음 계란을 넣어 스크램블해 주세요.
6. 굴소스 1큰술, 치킨스톡 1큰술, 순후추를 팍팍 넣어주세요.
7. 간을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
8. 재료를 골고루 섞어 한 번 더 볶아주세요.
9. 마지막으로 들기름 한 바퀴 둘러주면 완성!

밥은 하나도 안 들어갔는데
두부에 탱글탱글한 새우까지 넣으니 든든해요!

오늘도 맛있는 다이어트 한 끼 성공!


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