명절에는 나박물김치! 칼칼하고 시원하게 바로 먹는 법

명절 밥상에는 국물 시원하고 칼칼한 나박물김치가 참 잘 어울리지요.

이번에는 무와 쌈배추를 나박하게 썰어 바로 먹을 수 있는 나박물김치를 담았습니다.
고춧가루는 면주머니에 넣어 고춧물을 내고, 배와 매실청을 더해 국물에 은은한 단맛을 냈어요.

큼직한 옹기 항아리에 담아 바로 냉장 보관했습니다.
명절 음식 준비하면서 미리 만들어 두기 좋은 나박물김치입니다.

간은 식성에 따라 소금으로 가감하시고, 오이는 넣지 않고 만들어도 좋습니다.

허상밥상과 함께 맛있는 명절 밥상 준비해보세요.

#나박물김치 #명절음식 #나박김치

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타임스탬프

00:03 나박물김치 시작
01:21 재료 절이기
01:59 국물 만들기
03:50 옹기에 담기
04:44 나박물김치 완성
06:00 국물 맛보기

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