수박 이렇게 고르고 이렇게 정리하세요! l 오이무침보다 아삭한 여름 밥도둑 별미반찬이 됩니다

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수박 한 통 사 오면 다 못 먹고 물러버리고, 먹고 난 두툼한 껍질은 그대로 버려 보셨나요?
수박은 속만 먹는 과일이 아니라 껍질까지 알뜰하게 여름 밥상을 책임지는 재료입니다.
버리던 흰 껍질은 오이무침보다 시원한 반찬이 되고, 남은 붉은 속은 냉동해서 사 먹는 것보다 진한 여름 음료가 되거든요.
이 영상 하나면 잘 익은 수박 고르는 법부터 위생적인 손질, 버리던 껍질로 만드는 밑반찬 2가지, 그리고 남은 속을 시원하게 즐기는 법까지 전부 챙겨가실 수 있습니다.


🧺 ZIP살림꿀팁 | 오늘 한 가지라도 챙겨가세요!


문의: 식품의약품안전처 (www.mfds.go.kr)
국립농산물품질관리원 (www.naqs.go.kr)


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