바지락 해감할 때 소금물이나 식초 말고 이렇게 해야 모래까지 싹! #food
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바지락 해감할 때 소금물이나 식초 말고 이렇게 해야 모래까지 싹! #food
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시원한 조개 요리 먹을 때
모래가 오독오독 씹히면 정말 속상하죠 😭
바지락 해감할 때
소금물만 만들고 검정 비닐만 씌우면
시간도 오래 걸리고 모래가 끝까지 남을 수 있어요.
이럴 땐 소금물에
쇠숟가락 하나만 쏙 넣어보세요 🥄
조개가 바다와 비슷한 환경으로 느껴
몸속 모래와 불순물을 더 잘 뱉어낸다고 해요 👍
단, 식초는 빨리 해감되긴 하지만
조개가 금방 약해질 수 있으니
정말 급할 때만 사용하세요~😊
모래가 오독오독 씹히면 정말 속상하죠 😭
바지락 해감할 때
소금물만 만들고 검정 비닐만 씌우면
시간도 오래 걸리고 모래가 끝까지 남을 수 있어요.
이럴 땐 소금물에
쇠숟가락 하나만 쏙 넣어보세요 🥄
조개가 바다와 비슷한 환경으로 느껴
몸속 모래와 불순물을 더 잘 뱉어낸다고 해요 👍
단, 식초는 빨리 해감되긴 하지만
조개가 금방 약해질 수 있으니
정말 급할 때만 사용하세요~😊
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