모임에 가져가면 이것부터 없어져요! 열 번이면 열 번 다 그랬습니다! 130개 이상 나오는 미니 초코칩 쿠키 Mini Chocolate Chip Cookies | 하다앳홈
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모임에 가져가면 이것부터 없어져요! 열 번이면 열 번 다 그랬습니다! 130개 이상 나오는 미니 초코칩 쿠키 Mini Chocolate Chip Cookies | 하다앳홈
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손님 초대 다과상을 준비해 보면
큰 디저트보다 한입 크기 디저트를
더 선호하시는 걸 느끼게 됩니다
크기가 크면 선뜻 손이 가지 않아요
한입 크기 디저트가 가장 먼저 사라집니다
(열 번이면 열 번 다)
🍪
저는 반죽 5g으로 성형하는데
오늘 레시피는 130개 이상 나오는 분량
반죽 자체가 달아서
초코칩은 취향에 맞게 가감 가능
저는 초코칩 150g 사용 :)
단, 초코칩이 양껏 박혀 있어야
더 먹음직스럽게 보이겠죠?
___________________________
💡 Ingredients 💡
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 210g
베이킹 소다(baking soda) 2g
소금(salt) 1g
무염 버터(unsalted butter, room temp) 110g(실온 상태)
백설탕(granulated sugar) 180g
달걀(1 egg, room temp) 1개(특란, 실온 상태)
바닐라 익스트랙트(vanilla extract, optional) 2.5mL(생략 가능)
초코칩(chocolate chips) 120 ~ 150g
💡 Oven 💡
Preheat oven to 356 degrees F, n bake for 8 ~ 9 minutes
오븐 180도 예열 후, 8분(5g) ~ 9분(10g) 전후
___________________________
** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 **
예스 24: https://www.yes24.com/product/goods/189855267
교보문고 : https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000220054009
알라딘문고: https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=393823290
**
Mail: [email protected]
Instagram: @hadaathome
#하다앳홈
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더 선호하시는 걸 느끼게 됩니다
크기가 크면 선뜻 손이 가지 않아요
한입 크기 디저트가 가장 먼저 사라집니다
(열 번이면 열 번 다)
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저는 반죽 5g으로 성형하는데
오늘 레시피는 130개 이상 나오는 분량
반죽 자체가 달아서
초코칩은 취향에 맞게 가감 가능
저는 초코칩 150g 사용 :)
단, 초코칩이 양껏 박혀 있어야
더 먹음직스럽게 보이겠죠?
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박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 210g
베이킹 소다(baking soda) 2g
소금(salt) 1g
무염 버터(unsalted butter, room temp) 110g(실온 상태)
백설탕(granulated sugar) 180g
달걀(1 egg, room temp) 1개(특란, 실온 상태)
바닐라 익스트랙트(vanilla extract, optional) 2.5mL(생략 가능)
초코칩(chocolate chips) 120 ~ 150g
💡 Oven 💡
Preheat oven to 356 degrees F, n bake for 8 ~ 9 minutes
오븐 180도 예열 후, 8분(5g) ~ 9분(10g) 전후
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