오색전, 꼬지 없이도 안 풀리고 예쁘게 부치는 법! 색감은 살리고 식감은 쫄깃한 명품 꼬지전 조리법 🍢✨

✅ 모양 사수 명품 오색전 10단계 레시피
1️⃣ 준비 맛살 햄 단무지 쪽파 새송이버섯
2️⃣ 손질 모든 재료 6cm 길이 일정하게 절단
3️⃣ 배열 색 겹치지 않게 순서대로 나열하기
4️⃣ 고정 꼬지 이용해 재료 중심 깊게 꽂기
5️⃣ 코팅 뒷면에만 부침가루 얇게 묻혀 털기
6️⃣ 계란 알끈 제거 후 소금 한 꼬집 배합
7️⃣ 침지 재료 앞뒤로 노란 계란물 입히기
8️⃣ 예열 팬 식용유 두르고 중약불 유지
9️⃣ 굽기 계란물 익을 정도로만 앞뒤 조리
🔟 완성 꼬지 조심히 빼고 정갈하게 담기
#오색전레시피 #꼬지전만드는법 #명절음식 #초간단반찬 #집밥요리비결
⚠️ 조리 시 고온의 기름이 튀어 발생하는 화상에 주의하세요. 단무지와 햄은 기본 염도가 높으므로 나트륨 섭취 조절이 필요하신 분은 섭취량에 유의하시기 바랍니다. 꼬지 사용 시 끝부분이 날카로우니 손 조심하시고, 완성 후 꼬지를 반드시 제거했는지 확인 후 섭취하세요.