파나마 핀카 레리다 게이샤 내추럴 #2407 로스팅 | 복숭아와 밀크초콜릿의 단맛 | 스트롱홀드 S7X
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파나마 핀카 레리다 게이샤 내추럴 #2407 로스팅 | 복숭아와 밀크초콜릿의 단맛 | 스트롱홀드 S7X
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이번 영상은 파나마 핀카 레리다 게이샤 내추럴 1600 #2407 로스팅입니다.
세웅지씨에서 진행한 커핑에서 인상 깊게 맛보았던 커피로, 커핑 직후 생두를 구매해 직접 로스팅해 보았습니다.
플로럴, 포도, 오렌지, 초콜릿의 컵노트와 함께 개인적으로는 복숭아의 뉘앙스와 밀크초콜릿 같은 단맛이 인상적이었습니다. 복합적인 향미와 좋은 단맛을 가진 게이샤 커피입니다.
이번 로스팅은 스트롱홀드 S7X로 350g을 투입했으며, 배출 중량은 315g, 홀빈 아그트론은 76으로 측정되었습니다.
**Coffee Information**
- Origin : Panama
- Farm : Finca Lerida
- Variety : Geisha
- Process : Natural
- Lot : 1600 #2407
- Altitude : 1,600m
- Moisture : 9.5%
- Density : 798g/L
- Roaster : Stronghold S7X
- Batch Size : 350g
- Whole Bean Agtron : 76
퀄리티 체크 후 로스톨로지 네이버 스마트스토어에서 만나보실 수 있습니다.
▶ 원두 구매 | 로스톨로지 스마트스토어
https://smartstore.naver.com/roastology/products/13786008512
#파나마게이샤 #핀카레리다 #게이샤로스팅 #스트롱홀드S7X #로스톨로지
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플로럴, 포도, 오렌지, 초콜릿의 컵노트와 함께 개인적으로는 복숭아의 뉘앙스와 밀크초콜릿 같은 단맛이 인상적이었습니다. 복합적인 향미와 좋은 단맛을 가진 게이샤 커피입니다.
이번 로스팅은 스트롱홀드 S7X로 350g을 투입했으며, 배출 중량은 315g, 홀빈 아그트론은 76으로 측정되었습니다.
**Coffee Information**
- Origin : Panama
- Farm : Finca Lerida
- Variety : Geisha
- Process : Natural
- Lot : 1600 #2407
- Altitude : 1,600m
- Moisture : 9.5%
- Density : 798g/L
- Roaster : Stronghold S7X
- Batch Size : 350g
- Whole Bean Agtron : 76
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