두부 이렇게하면 고기보다 맛있어 가족들이 매일 찾아요!
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두부 이렇게하면 고기보다 맛있어 가족들이 매일 찾아요!
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#집밥 #두부요리 #두부김말이 #두부레시피 #홈쿡레시피
두부 1모(300g)
김밥용 김 2장
감자전분 2스푼
카레가루 약간
소금 약간
후추 약간
식용유 넉넉히
진간장 2스푼
소주 3스푼
물엿 2스푼
*두부는 굽기 전에 물기를 충분히 제거해야 바삭하게 구워집니다.
*김은 구우면서 수축하므로 너무 얇게 자르지 않는 것이 좋아요.
*카레가루는 맛보다는 노릇한 색감을 내기 위한 것이므로 생략해도 됩니다.
*양념은 두부를 충분히 바삭하게 구운 뒤 넣어야 눅눅해지지 않고 맛있습니다.
두부 1모(300g)
김밥용 김 2장
감자전분 2스푼
카레가루 약간
소금 약간
후추 약간
식용유 넉넉히
진간장 2스푼
소주 3스푼
물엿 2스푼
*두부는 굽기 전에 물기를 충분히 제거해야 바삭하게 구워집니다.
*김은 구우면서 수축하므로 너무 얇게 자르지 않는 것이 좋아요.
*카레가루는 맛보다는 노릇한 색감을 내기 위한 것이므로 생략해도 됩니다.
*양념은 두부를 충분히 바삭하게 구운 뒤 넣어야 눅눅해지지 않고 맛있습니다.
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