로스팅 중 버튼을 잘못 눌렀는데… | 커피친구들

로스팅 중 1차 크랙을 표시하려다 다른 버튼을 눌렀던 경험담입니다. 원두가 의도보다 일찍 나왔는데, 생각보다 마실 만했다는 이야기가 이어졌습니다.
예상과 달랐던 경험을 동료들과 다시 살펴본 장면입니다. 특정 로스팅 방법을 권하는 내용은 아닙니다.

더 긴 경험과 토론은 유튜브 ‘엘카페양사장’의 「로스터들도 답을 찾는 중입니다 | 커피친구들 회원 전용 비하인드 씬」에서 보실 수 있습니다. 채널 회원 전용 영상입니다.

회원 전용 비하인드 씬: https://youtu.be/HUBa7Ja89AA

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