💌EP.13 고깃집에서 먹던 그 맛, 소고기 된장찌개 레시피

얼마 전 시골로 이사 온 뒤,
집에서 보내는 시간이 부쩍 많아졌어요.

예전엔 메뉴가 떠오르지 않으면 외식을 하곤 했는데,
요즘은 밖에서 즐겨 먹던 음식도
하나둘 집에서 만들어 먹고 있답니다.

우리 가족이 좋아하는 외식 메뉴는 역시 고기!
그리고 고깃집에서 빠질 수 없는 소고기 된장찌개도 빼놓을 수 없죠.ㅎㅎ

오늘은 집에서도
고깃집 된장찌개 맛을 내보기로 했어요.

🍲 구수한 소고기 된장찌개 레시피

재료
소고기, 된장, 쌈장, 두부, 애호박, 감자, 양파, 버섯, 대파, 고춧가루, 육수

만드는 법
1.채소와 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 냄비에 소고기를 넣고 볶다가 육수를 부어 끓여요.
3. 된장과 쌈장을 1:1 비율로 풀어주세요.
4. 감자, 애호박, 양파, 버섯을 넣고 푹 끓여줍니다.
5. 채소가 익으면 두부, 대파, 고춧가루를 넣고 한소끔 더 끓이면 완성! 🤍

멀리 외식하러 나가지 않아도
좋아하는 음식을 직접 만들어
가족들과 둘러앉아 즐기는 한 끼.

시골로 이사하고 나서
우리 집 식탁이 조금씩 달라지고 있어요.🤎

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트루쿡은 올바른 식문화를 선도합니다.

💌 본 게시물은 트루잇단 @doodoo_1009 님의 사연입니다.

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