우롱하이

자영업 사장님이라면, 이 메뉴 하나로 객단가 올립니다.
배달의민족 배민아카데미에서 자영업자분들 대상으로 강의를 다녀왔어요.
그중 요즘 술집·식당에서 잘 나가는 우롱하이 만드는 법을 공유합니다 🍹
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🍹 우롱하이 레시피 (매장용 초간단)
· 위스키 30-45ml
· 우롱차 가득
· 얼음 가득 채운 잔에
복잡한 재료도, 기술도 필요 없어요.
우롱차만 있으면 누구나 5초 만에 완성됩니다.
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💡 매장 실전 팁 (강의 핵심)
· 얼음 가득 채워야 안 밍밍하고 끝까지 시원함
· 원가 낮고 회전 빨라서 매출에 굳
· 느끼한 음식과 특히 잘 어울려서 페어링 메뉴로 좋아요
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📚 조선바텐더 출강 안내
· 자영업자·기업·문화센터 대상 주류/칵테일 강의
· 매장에 바로 쓰는 실전 메뉴 & 운영 노하우
· 위스키·칵테일 원데이 클래스, 조주기능사 실기반도 운영
📩 강의·출강 문의: DM 또는 [email protected]
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🍸 연남동 위스키바 '바결' · 조선바텐더
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