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인스타 100만뷰 😍-11kg 감량 파스타 #다이어트 #파스타 #요리

우리쿠킴 cookim
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인스타 100만뷰 😍-11kg 감량 파스타 #다이어트 #파스타 #요리
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매일 반복되는 퍽퍽한 닭가슴살 식단에 질리셨나요?
감량기 때 제가 실제로 먹으며 11kg을 감량하게 해 준 최애 다이어트 파스타 레시피를 공개합니다!
알싸한 편마늘과 매콤한 페페론치노, 오동통한 새우에 감칠맛 치트키인 시오콘부(소금다시마)를 더해 풍미를 극대화했습니다.
아삭한 비타민과 치즈 가루까지 올려 드시면 다이어트 중이라는 사실도 잊게 만드는 천상의 맛! 저장해 두고 꼭 따라 해 보세요!

✔️ 조리법 요약

-재료 손질: 마늘은 얇게 편썰고, 비타민은 밑동을 잘라 준비하기. 새우는 깔끔하게 씻어 손질하기.
-면 삶기: 냄비 물에 소금 1티스푼을 넣고 끓으면 면을 넣어 6분간 삶은 뒤 냄비째 대기하기.
-베이스 볶기: 약불 팬에 올리브유를 두르고 편마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 페페론치노, 시오콘부, 새우를 넣고 노릇하게 볶기.
-소스 & 면 졸이기: 면수 1국자와 치킨스톡 1티스푼, 삶은 면을 넣고 중불에서 졸이기. 국물이 자작해지면 면수 1국자를 더 넣고 소금으로 부족한 간을 맞추며 졸이기.
-마무리 & 플레이팅: 불을 끄고 후추 착착 뿌린 뒤 비타민을 넣어 잔열로 골고루 섞기. 접시에 담고 치즈 가루를 뿌려 완성!

✔️ [재료]

-파스타 면 (스파게티 등)
-21/25 새우 5~6개
-비타민 채소 한 줌
-마늘 5알
-페페론치노 취향껏
-시오콘부 10~15g (핵심 감칠맛 킥!)
-엑스트라버진 올리브유
-치킨스톡 1티스푼,
-소금, 후추, 치즈 가루(파마산)
-면수 2국자

궁금한 점은 댓글 남겨주시고, 다들 가볍고 맛있게 즐기세요! 💪✨