이거 모르고 파운드 케이크 만드신건 아니죠? 구겔호프 파운드 4종류

푸이마 온라인 클래스, 파운드 케이크 4종류 보러가기
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안녕하세요, 푸이마입니다.
오늘은 네 가지 파운드 케이크를 만들어 볼게요.

버터를 크림화하는 파운드 반죽과, 오일로 간편하게 만드는 올인원 반죽.
두 가지 반죽법을 직접 비교해보실 수 있습니다.

구겔호프 틀에 굽고, 초콜릿 글레이즈에 통째로 담가 코팅한 뒤
가운데에 가나슈와 콩포트를 채워 마무리합니다.

이 영상은 제 온라인 클래스의 일부를 유튜브 버전으로 편집한 것입니다.
풀버전이 궁금하신 분들은 고정 댓글을 참고해주세요.

그럼 바로 시작해볼게요.


#파운드 #케이크 #구겔호프 #홈베이킹 #홈카페 #디저트


00:00 인트로
00:27 바닐라 파운드
04:48 당근 파운드
08:36 피스타치오 파운드
09:58 초콜릿 파운드
11:40 마무리