두부 넣었더니 참치전이 이렇게 부드러워졌어요 (촉촉 폭발 참치전)

참치캔 하나로 초간단 고단백 반찬 두부참치전 만들기

▶ 두부와 참치캔만 있으면 완성되는 초간단 두부참치전입니다.
퍽퍽할 수 있는 참치전에 두부를 더해 훨씬 촉촉하고
부드러운 식감을 만들었어요.

⏱ 조리시간: 약 15분
🍽 분량: 2~3인분

[재료]
- 참치 135g
- 두부 150g
- 다진 마늘 1t
- 다진 대파 3T
- 다진 청양고추 1T
- 후춧가루 조금
- 타피오카 전분 2T
- 계란 2개
- 소금 조금

[레시피]
1. 두부는 거즈를 이용해 물기를 꽉 짜주세요
2. 참치는 기름을 빼주세요
3. 다진 마늘, 다진 대파, 다진 청양고추,
소금, 후춧가루를 넣고 섞어주세요
4. 타피오카 전분을 넣고 섞어주세요
5. 계란을 풀어 반죽을 완성해주세요
6. 한 수저씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

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