방울토마토 10배 맛있게 먹기! #레시피 #cooking

토마토 그냥은 잘 안 먹는데 이건 숟가락으로 계속 퍼먹게 되더라구요🍅

칼집 한 줄만 내면 껍질도 술술 벗겨져서 생각보다 훨씬 간단해요!
냉장고에 한 통 만들어두면

1. 그냥 먹어도 맛있고
2. 빵에 올려먹어도 맛있고
3. 피클마냥? 곁들여 먹어도 맛있어요 ㅎㅎ
(안주로도 좋아요😆❤️)

만들자마자 먹어도 저는 좋아하는데
냉장고에 6시간정도 뒀다가 먹으면 더 좋겠지유☺️
건강하고 가볍게 챙겨 먹기 좋은 방울토마토 마리네이드
이번 주에 꼭 만들어보세요😊

📌양념장 (계량스푼 기준)
화이트발사믹 3, 알룰로스 2, 레몬즙 1, 올리브유 5, 소금 약간, 취향껏 후추

📌 재료
방울토마토 500g, 양파 1/2개, 파슬리 약간 (바질 있으면 바질)

1️⃣ 방울토마토는 꼭지를 떼고 한 줄로 길게 칼집을 내주세요
2️⃣ 끓는 물에 살짝 데치다가 껍질이 벌어지기 시작하면 바로 건져 찬물에 헹궈주세요
3️⃣ 껍질을 벗기고 양파는 잘게 다져주세요
4️⃣ 토마토, 양파, 파슬리에 양념장을 넣고 잘 섞어주면 끝

✔️ 토마토는 2-30초 데치면 되는데 크기에 따라 달라서 대략 껍질이 벌어지면 바로 건져주세요

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