도우가 떡처럼 쫄깃쫄깃! 밀가루 0% 단호박피자 #Shorts

▼ 단호박 쫀득피자 Recipe▼

✔ 재료
• 단호박 1개
• 호두, 아몬드 100g (좋아하는 견과류 다 괜찮아요!)
• 올리브유 조금
• 라이스페이퍼 4장
• 모짜렐라 치즈 50g
• 꿀 2T

💡 포인트
• 단호박은 전자레인지에 살짝 익힌 뒤 으깨주면 훨씬 부드럽게 잘 펴 발라집니다
• 라이스페이퍼를 도우로 활용하면 밀가루 없이도 겉은 바삭하고 속은 떡처럼 쫀득한 식감이 완성돼요
• 라이스페이퍼 대신 또띠아, 페스츄리 생지 등 빵 종류를 사용하면 더 도톰하고 피자스러운 식감으로 즐길 수 있어요!
• 꿀과 치즈 조합으로 고르곤졸라 부럽지 않은 단짠 풍미를 즐겨보세요 (한번 굽고, 꿀을 찍어드셔도 좋아요)

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쩡스키친, 오늘도 맛있게 드세요 :)