10kg 수박 해체쇼 🍉

‼️시원하게 더위 날려줄 🍉 수박 해체쇼 🍉

수박은 사온날
샤사삭 소분해두면 정말 편해요~!

✔️자르기 전, 수박을 깨끗하게 씻어주세요.
✔️ 담으려는 용기를 대고
약간 안쪽으로 칼집으로 내고 잘라주세요.
✔️수박 중앙을 자르고,
또 남은 부분의 중앙을 자르고, 중앙.. 또 중앙…
반복하면 일정한 간격으로 자를 수 있어요.
✔️ 애매하게 남은 둥근 자투리 부분은
살만 발라내려 하면 과육이 많이 깎여요.
엎어놓고 깍아내듯 껍질을 잘라주면 편해요.
✔️ 땡모반 or 슬러쉬용 = 얼릴 건
미리 칼끝으로 씨를 톡톡 빼주세요.
(보통 씨가 쪼로로~ 일렬로 있는데
바로 그 옆을 자르면 씨 빼기가 쉬워요.)

✔️전 수박이 길쭉해서 양쪽 끝을 동그란 모양 살려 잘라서
큐브로 칼집 내서 콕 찍어 먹었어요.

✔️ 통에 수박을 넣고 헤라로 찍어서 잘라서 되는데,
그렇게 해보니까 통에 수박물이 고이더라구요.
바로 먹는건 괜찮을것 같은데 며칠 보관하실거라면
잘라서 통에 넣는게 더 깔끔할것 같아요.
📌얼린 수박을 꺼내놓고 살짝 녹으려 할때
얼음 약간, 레몬즙, 소금 한꼬집, 꿀 넣고 윙윙 갈면 슬러쉬.
좀 더 녹으면 땡모반이에요~
너무 시원해서 머리가 띵— 해지는 맛 😆

📌수박 고르는 팁 추가요!
수박도 암수가 잇는데요,
배꼽부분이 크면 숫놈이고
작으면 암놈인데 작을수록 속이 꽉 차고 당도가 올라간대요.
꼭지는 꼿꼿한 애보다, 꼬부라진게 좋고.
초록 검정 색이 진하면서도
겉부분에 허연 당분이 묻어있는게 맛있다고 합니다!😁

시원~~~한 수박
깔끔하게 잘라
편하게 맛있게 드세요 ❤️