살 안 찌는데 너무 맛있어요!! 소고기 양배추 스테이크~ 부드러운 양배추와 육즙 가득 소고기의 만남! (Roasted Cabbage Burgers)

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안녕하세요~
오늘은 빵이 없어도 너무 맛있는 소고기 양배추 버거, 스테이크 소개해요.
부드럽게 익힌 양배추, 고소한 소고기 그리고 상큼한 토마토가 만나 너무 맛있는데요,
많이 먹어도 살 찔 걱정 없고 만들기 간단하면서 영양 가득해서
다이어트 식사로도 브런치 메뉴로도 좋아요. 같이 만들어봐요~
오늘도 함께해 주셔서 감사합니다. 행복한 하루되세요:)

🌿 재료 (1인분)
양배추 100~150g, 소고기 다짐육 100~120g, 토마토 1개, 치즈(그라나 파다노, 모짜렐라 등) 소금, 후추, 올리브오일, 화이트와인, 갈릭 파우더, 파프리카 파우더
그릭요거트 소스(선택): 플레인 그릭 요거트 2tbsp, 레몬즙 1tsp, 다진 마늘 1/2tsp, 소금, 이탈리안 파슬리 또는 딜

🌿 Recipe
1.양배추를 1cm 두께로 썰어주세요. 식초를 약간 넣은 물에 5~10분 정도 담궈 세척해주세요.
2.소고기 다짐육에 화이트와인, 소금, 후추, 갈릭파우더, 파프리카 파우더를 약간을 뿌려 고루 버무려 주세요.
3.세척한 토마토를 편으로 썰어주세요. 그라나 파다노 치즈는 곱게 갈아주세요.
4.플레인 그릭요거트에 레몬즙, 다진 마늘, 소금, 총총 썬 이탈리안 파슬리 또는 딜 잎을 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 주세요.
5.오븐 팬 위에 양배추를 올리고 올리브오일, 소금, 갈릭파우더 약간을 고루 뿌려주세요. 170℃로 예열된 오븐에서 15분 정도 구워주세요.
6.양배추 위에 소고기를 올리고, 토마토와 그라나 파다노 치즈를 올려주세요. 170℃로 예열된 오븐에서 10분 정도 더 구워주세요.
7. 마지막으로 취향에 따라 그릭요거트 소스를 곁들이면 완성이예요:)

🌿 맛있는 다이어트 식단
꿀조합! 떠먹는 호박피자! 밀가루가 없어도 맛있는 다이어트 피자! (Zucchini Pizza)
https://youtu.be/8oDu_u_qysU

한 번 맛보면 반하게 되는 호박 또띠아 피자ㅣ향긋한 바질 & 달콤하고 부드러운 단호박, 애호박 & 바삭한 또띠아의 조합! (Sweet pumpkin tortilla pizza)
https://youtu.be/9Kr_4U5LM5k

요거트 드레싱을 곁들인 치킨 & 참치 또띠아 샌드위치(Chicken& tuna tortilla sandwich with yogurt dressing)
https://youtu.be/_otPtUppw2M

어린잎 또띠아 피자 (feat.그릭요거트)(Baby greens tortilla pizza) 그릭요거트 소스를 곁들인 어린잎 또띠아 피자
https://youtu.be/gTRsdIWB-Xg

또르르 말기만 하면 너무 맛있어요! 새우 아보카도 또띠아 샌드위치 (또띠아롤)ㅣ배부르고 맛있는 다이어트 샌드위치! (Shrimp Avocado Tortilla Wrap)
https://youtube.com/shorts/-cZtLysD2rw

부드럽고 고소한 맛의 매력! 에그샐러드 &에그샌드위치ㅣ 마요네즈 대신 OO 넣어보세요!(Savory & soft! Egg salad & Egg sandwich)
https://youtu.be/rnVKccmU7Fs

맛있는 다이어트 샐러드! 아삭한 양배추 샐러드와 고소한 견과류 드레싱 (Cabbage Salad & Nut butter dressing )
https://youtube.com/shorts/iJVhD6TjM4k

샐러드가 너무 맛있어요! 그릭요거트 치킨샐러드ㅣ단백질 폭탄 샐러드 (Greek yogurt chicken salad)
https://youtu.be/B0X6GMOLvQk

자꾸 자꾸 먹고 싶은 적양배추 샐러드ㅣ 아삭아삭 부드럽고 달콤해요! (Red Cabbage Salad)
https://youtube.com/shorts/G8ANCKjz4zI

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