쫀득하고 맛있는 '목살양념갈비' 레시피 ✨

🥩 재료
• 목살 600g

🧂 양념
• 진간장 4스푼
• 물 3스푼
• 맛술 3스푼
• 다진 마늘 2스푼
• 조청 2스푼
• 참기름 1스푼
• 후춧가루 1/2스푼

👩‍🍳 만드는 법
1. 목살 앞뒤로 칼집을 내주세요.
2. 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요.
3. 고기에 양념을 골고루 묻혀 냉장고에 30분 이상 재워주세요.
4. 예열된 팬에 고기를 넣고 중약불에서 구워주세요.
5. 고기를 먹기 좋은 크기로 자르고 남은 양념을 넣어주세요.
6. 타지 않게 자주 뒤집어가며 구워주면 완성입니다 😊