매콤한 쭈꾸미볶음🐙🔥한입 먹으니 스트레스까지 싹 풀리네요 (대왕 계란말이, 콘치즈) Korean Spicy Webfoot Octopus Mukbang

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00:00 일상
02:31 요리
09:03 먹방
매주 목요일, 일요일 저녁 9시
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[매콤 쭈꾸미 볶음]
1. 냉동 쭈꾸미 1팩(1kg)을 손질해서 밀가루로 바락바락 주물러 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 놓고
2. 양파 1개 채썰고 당근 1/2개 나박 썰고 대파 1대 반 갈라 3~4cm 길이로 썰고
3. 청양고추 3개, 홍고추 1개 어슷 썰고 깻잎 10장 굵게 채썰고
4. 팬을 뜨겁게 달군다음 쭈꾸미 넣고 약 1분 정도 데친 후 체에 밭쳐 물기를 빼서 먹기좋게 잘라놓고
5. 양념장 만들기 (간장 3큰술, 설탕 1큰술, 조청 3큰술, 고춧가루 4큰술, 굴소스 1큰술, 마늘 1큰술, 후추 5큰술, 식용유 2큰술)
6. 팬에 기름 두르고 양파, 당근, 고추 넣고 양파가 어느정도 익으면
7. 쭈꾸미 넣고 양념장 부어주고 센불에서 재빨리 볶은 다음 불 줄이고
8. 대파, 깻잎, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 넣고 섞어주면 완성

[대왕 계란말이]
1. 계란 6개를 그릇에 깨서 넣고 액젓 2큰술 넣고 잘 풀어주고
2. 게맛살 4개 찢어서 썰어 넣고
3. 쪽파 5개 송송 썰어 넣고 당근 1/3개 작게 썰어 넣고
4. 팬에 계란을 조금씩 부어주며 말아준 다음
5. 먹기좋게 썰어 케첩, 마요네즈를 뿌려주면 완성

[콘 치즈]
1. 옥수수 통조림(340g)을 체에 밭쳐 물기를 빼주고
2. 팬에 버터 한스푼 정도 넣고 녹인다음
3. 옥수수 넣고 수분이 없어질때까지 볶아주고
4. 설탕 1큰술, 마요네즈 3큰술 넣고 섞어주며 약1분 정도 더 볶아준 다음 약불로 줄이고
5. 옥수수를 팬에 잘 펴주고 여기에 게맛살(베이컨, 햄)을 썰어서 위에 뿌려주고
6. 그 위에 치즈를 넉넉히 뿌려준 후 뚜껑을 닫고 치즈가 다 녹았으면 불끄고
7. 마지막에 파슬리 가루 뿌려주면 완성 (생략가능)