5분 만에 뚝딱 콩나물밥🍚🌱간단한데 한 그릇 뚝딱이네요 (얼갈이 된장국, 새우볶음) Korean Bean Sprout Rice Mukbang

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00:00 일상
04:05 요리
10:48 먹방
매주 목요일, 일요일 저녁 9시
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[초간단 5분 콩나물 밥]
1. 냄비에 콩나물을 깔아주고 물 1/2컵 넣고 위에 밥 올려서 펴주고
2. 냄비가 달궈지면 중불로 줄여 약 5분 정도 익혀준 다음 그릇에 퍼주고
3. 양념장 만들기 (간장 2큰술, 액젓 2큰술, 참기름 2큰술, 고춧가루 1큰술, 통깨 1큰술, 다진 대파, 설탕 0.5큰술)
4. 밥 위에 김가루 올리고 양념장 올려주고 비벼 먹는다

[얼갈이 된장국]
1. 얼갈이 배추 1단을 데쳐서 물기를 꼭 짜서 먹기좋게 썰어서 볼에 담고
2. 여기에 된장 2큰술 넣고 바락바락 주물러 주고
3. 냄비에 물 1.5L, 다시팩 2개, 얼갈이 배추, 콩나물 한줌 넣고 약 10분 정도 끓여주고
4. 여기에 들깨가루 2큰술, 고춧가루 1큰술, 마늘 1큰술, 액젓 1큰술 넣고 끓여주고
5. 다시팩 건지고 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 대파 1/2대 송송 썰어 넣고 마무리 한다

[새우 볶음]
1. 냉동 새우는 냉동실에서 꺼내 해동후 씻어서 체에 밭쳐놓고
2. 표고버섯 3~4개를 얇게 편으로 썰어 놓고
3. 쳥앙고추 1개, 홍고추 1개 잘게 썰고
4. 대파 1대 송송 썰고 양파 1/2개 채썰고
5. 양념장 만들기 (간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 미림 1큰술, 올리고당(조청) 1큰술, 식초 1큰술)
6. 팬에 올리브유 2큰술, 마늘 1큰술, 썰어놓은 대파 넣고 볶다가 표고버섯, 양파 넣고 약 1분 정도 볶다가
7. 청양고추, 홍고추, 새우, 양념장 넣고 약 3~4분 더 볶아주면 완성