단백질 가득 계란반찬 모음집🥚 #계란찜 #카레 #계란볶음 #밑반찬

00:00 새우젓 두부 계란 볶음
02:23 푸딩 달걀찜
04:55 계란 카레
07:30 폭탄 계란찜

[ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ]

[새우젓 두부 계란 볶음]
📌 재료
두부 1모(300g), 달걀 3개
새우젓 1.5큰술(깍아서 새우 건더기만 사용)
미림 2큰술
다진 마늘 1큰술
송송 썬 대파 15cm
참기름 1큰술
오일 약간
(옵션) 크러쉬드페퍼 1큰술(깍아서)

[푸딩달걀찜]
📍재료
달걀 2개
꽃게액(참치액) 1큰술
미림 1작은술
물 150~200m

[계란 카레]
📌재료📌
달걀 2~3개, 밥 2공기, 또는 햇 반 2개, 채 썬 양파 ½개, 다진 마늘 1큰술, 크레미게살 90g, 옵션: 푸른 채소(시금치, 청경채,브로콜리---), 카레가루 6큰술, 버터 1큰술, 우유 1컵~, 물 1컵~, 치킨스톡 ½큰술 매콤한 맛(크러쉬드 페퍼) 고소한 맛(눈꽃치즈)

[폭탄 계란찜]
🍳 재료 및 양념 (600ml 뚝배기 기준)
• 주재료: 달걀 5개, 물 1컵(200ml)
• 양념: 소금 1/2작은술, 꽃게액(또는 참치액) 2작은술, 맛술 1큰술
• 고명: 다진 쪽파(대파), 통깨, 고춧가루 약간씩