'이걸' 넣고 볶았더니 10배 맛있는 삼겹살 반찬 레시피. 역대급 밥도둑 입니다.

요즘 이렇게 먹는 삼겹살이 제일 맛있더라고요!

맛있는 양념장에 볶아낸 대파와 삼겹살에

숙주를 더하면 정말 맛있습니다..

맛있는 돼지고기 반찬으로 간단한 술안주로 맛있게 활용해보세요!

---- 재료 ----
얇은 삼겹살 또는 대패삼겹살 500g
숙주 200g
대파100g

---- 양념 ----
고추가루 3스푼 21g
설탕 2스푼 20g
진간장 3스푼 24g
멸치액젓 1스푼 8g
미림 3스푼 24g
물엿 2스푼 20g
굴소스 1스푼 12g
다진마늘 반스푼 10g
후추 2꼬집

**매운거 좋아하시면 청양고추 1~2개 썰어서 대파 들어갈때 추가

1. 숙주를 씻어서 준비해주세요.

2. 대파는 15cm 정도 길이로 채 썰어가 길게 어슷 썰어주세요.

3. 양념을 한데 넣고 섞어주세요.

4. 넓은 팬을 강불로 달궈서 대패삼겹살을 80% 정도 구워주세요.

5. 대파와 양념을 넣고 강불에 2분 정도 볶아주세요.

6. 숙주를 넣고 1분 정도 짧게 볶아 숙주 식감을 살려주세요.