♡소스가 대박이예요!#양장금주부 #가지덮밥 #밥도둑

#양장금주부 가족여러분 오늘도 좋은일만~🍀

〓오늘의 요리는 “가지덮밥”입니다〓
더운여름 입맛똑!떨어지고 반찬하기 싫을때 온가족이 정말 맛있게 먹을수 있는 한끼식사!로 가지를 더이상 찌거나 볶지말고 이렇게 꼭 드셔보세요.
간장게장은 밥도둑도 아닙니다.

[재료]
가지2개-2인분기준
통마늘5알
쪽파쬐끔
감자전분1큰술
식용유5큰술

[덮밥소스]
진간장1큰술
참치액2큰술
물2큰술
맛술(미림)2큰술
조청1큰술반
참기름(들기름)1큰술
계란노른자2알
마늘1/3큰술
후추톡톡3번
통깨약간

〓양념계량기준 〓
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)

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