💙기가막히게 맛있는 돼지고기김치찌개 1등레시피💯(이것 한조각이 비법)

양장금주부 가족여러분 오늘도 좋은일만 ~🍀

〓오늘의 요리는"돼지김치찌개 ”입니다〓
고깃집에서 끓이는 돼지고기김치찌개맛을 그렇게 흉내내도 안되더니
이것 한조각을 넣었더니 바로 그맛입니다.

[재료]
신김치400g
돼지고기앞다리살 300g
두부1/2모 150g
양파1/4개 50g
대파1/2뿌리 40g
식용유1큰술

[양념]
멸치다시마육수3커반(700ml)
건더기거른 김칫국물 1/2컵 (100ml)
가염버터10g
고춧가루2큰술
마늘1큰술
맛술2큰술
비정제설탕2/3큰술
참치액2/3큰술
※후추는 선택입니다

〓양념계량기준 〓
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)

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