가지를 이렇게 드세요! 밥 대신 먹어도 든든하고 영양가득한 간단하고 맛있는 가지요리, 가지레시피, 초간단요리

🍆 가지계란전

🥄 계량은 밥숟가락, 티스푼 기준입니다

#가지요리 #가지전 #집밥레시피

[재료]
가지 1개, 당근 1/3개, 대파 1/2대, 계란 2개, 전분가루 1큰술, 소금 1/2티스푼, 후추 약간

- 양념간장 : 진간장 2큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1/2큰술, 고추가루 1/2큰술, 통깨 1/2큰술

[만드는 법]
1. 가지는 채 썰고 당근과 대파는 잘게 썬다
2. 믹싱볼에 썰어 놓은 야채와 계란 2개, 전분가루 1큰술, 소금 1/2티스푼, 후추 약간을 넣어
골고루 버무려 반죽을 만든다
3. 달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽을 올려 노릇하게 굽는다
4. 진간장 2큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1/2큰술, 고추가루 1/2큰술, 통깨 1/2큰술을 넣어
양념간장을 만들어 같이 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다


[배경음악출처]
오늘의 일기
https://youtu.be/zomsPt4XT64?si=V2aSMnY_o2PSJOYU

오늘의 일기
https://youtu.be/5NvZ7xuzLI4?si=r6XRYhXtBBz0_-vz

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