국물부터 다른 시원한 알배추국의 비밀~ The Secret to a Refreshing Napa Cabbage Soup

달큰한 알배추에 된장과
고추장 1작은술을 더해 깊고 시원한 맛을 살린 초간단 배춧국이예요.
속이 편안해서 자꾸 찾게되는 배추속대국을 함께 만들어요~^^

재료
* 알배춧잎 10장
* 멸치육수 200ml
* 된장 3큰술
* 고추장 1작은술
* 파 15cm
* 다진 마늘 1큰술
* 액젓 1큰술
* 소금 적당량


This simple napa cabbage soup is made with sweet, tender cabbage and a teaspoon of gochujang for a deeper, refreshing flavor.
It’s light, comforting, and the kind of homemade soup you’ll keep coming back to.

Ingredients
* 10 napa cabbage leaves
* 200 ml anchovy broth
* 3 tbsp doenjang (Korean soybean paste)
* 1 tsp gochujang (Korean chili paste)
* 15 cm green onion
* 1 tbsp minced garlic
* 1 tbsp fish sauce
* Salt to taste





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