참치캔 기름 쉽게 빼는 2가지 방법ㅣ참치통조림 건강하게 기름 제거하고 먹기, 데치는 법ㅣ참치 다이어트 단백질 요리ㅣ기름 먹어도 될까?

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안녕하세요. "운동후요리" 입니다.
오늘도 운동 열심히 하셨죠?

여러분들은 참치 좋아하시나요?
참치는 시중에서 통조림으로 유통되어 우리가 편리하게 먹을 수 있는 음식인데요,
찌개에도 넣어 먹고, 볶음밥에도 활용하고..등등 참치를 사용해서 만들 수 있는 요리가 참 많이 있습니다.

하지만 참치에는 기름이 들어있어서 왠지 모를 죄책감(?)을 가지고 먹게 됩니다.
특히나 기름을 싫어하시는 분들은 더하죠!

그래서 오늘은 참치를 건강하게 먹기 위해 참치통조림의 기름을 빼주는 꿀팁에 대해 알아볼 건데요.
난이도에 따라 2가지 방법으로 나눠서 한 번 알아보도록 하겠습니다.

참치캔의 뚜껑을 열 때는 한 번에 다 열지 마시고 2/3 정도만 열어주세요.
뚜껑이 날카로워서 손이 베일 수 있으니, 힘을 살살 줘가며 지긋이 열어주세요.

참치캔의 뚜껑을 엄지손가락으로 서서히 눌러가며 기름을 빼주세요.
참치캔을 기울여서 눌러주시면 기름이 더 잘 나옵니다.
참치의 기름이 골고루 빠질 수 있게 위쪽과 아래쪽을 번갈아가며 잘 눌러주세요.

뜨거운 물에 참치를 20~30초 정도 담가두면 기름이 둥둥 뜨면서 기름이 빠지게 됩니다.
이 상태로 바로 사용하셔도 좋고요, 찬물에 한 번 더 헹궈서 사용해 주셔도 괜찮습니다.

참치캔에 들어있는 기름은 식물성 기름이라 인체에 무해하다고 합니다.
하지만 기름을 싫어하시거나 다이어트 때문에 기름의 칼로리가 걱정되시는 분들은
오늘 제가 알려 드린 방법을 참고하시면 좀 더 건강한 음식을 만드실 수 있을 겁니다.

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※ 요리방법 요약 ※

1. 첫번째 방법
참치캔을 2/3 정도 연 후 엄지손가락으로 눌러서 기름을 빼준다.

2. 두번째 방법
첫번째 방법으로 기름을 빼준 참치를 뜨거운 물에 20~30초 정도 담가서 기름을 한 번 더 빼준다.

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자 오늘도 건강하게 운동하고 맛있게 드실 준비 되셨죠?
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