맛있는 오이무침 정말 쉬워요 #레시피 #오늘도요리 #한국의맛 #koreanfood #자취요리 #제철음식 #요리 #요리로그 #집밥 #오이무침 #오이요리 #오이

[밑반찬] 아삭하고 맛있는 오이무침 아주 쉽게 만들기

------------------
재료
오이: 1개
양파: 1/4개
소금(구운소금): 1 티스푼(작은술)
설탕: 1 티스푼(작은술)
고추가루: 2 티스푼(작은술)
식초: 2 티스푼(작은술)
깨소금: 1 티스푼(작은술)
소금(구운소금): 1 꼬집

------------------
조리과정
1. 오이를 얇게 썰어준다.
2. 썰어진 오이를 믹싱볼에 옯겨 담고 소금 1티스푼을 뿌려주어 10분간 오이를 소금에 절여준다.
3. 양파를 얇게 채썰어준다.
4. 10분 동안 절여진 오이의 물기를 제거후 다른 믹싱볼로 담아준다.
5. 손질한 양파를 넣는다.
6. 설탕과, 고추가루, 식초, 깨소금, 소금을 넣고 잘 무쳐준다.
7. 잘 무쳐주었으면 맛있는 오이무침이 완성~~

#레시피 #요리 #집밥 #자취요리 #간단한요리 #cooking #쉬운레시피 #음식 #오이무침 #밑반찬
@정이지쿡