어묵볶음에 이것 한 스푼 넣으면 윤기, 고소함, 쫀득한 식감까지 다 잡아요.

땅콩버터 어묵볶음 레시피]

어묵볶음에 땅콩버터 한 스푼! 윤기, 쫀득함, 고소함까지 모두 잡은 밥도둑 반찬입니다.

■ 재료
• 야채 사각어묵 2장
• 양파 1/8쪽
• 청양고추 1개
• 홍고추 1개

■ 양념 및 볶음 재료
• 올리브 오일 1 T
• 다진 마늘 1 t
• 해선간장 1 T
• 원당 1 t
• 백물엿 1 T
• ★오늘의 킥! 땅콩버터 1 T
• 참깨 100알

■ 조리 순서
1. 어묵, 양파, 청·홍고추는 먹기 좋은 크기로 손질해 줍니다.
2. 팬에 올리브 오일 1 T를 두르고 다진 마늘 1 t를 넣어 향을 내며 볶아줍니다.
3. 준비한 양파와 어묵, 고추를 넣고 함께 볶아줍니다.
4. 해선간장 1 T, 원당 1 t, 백물엿 1 T를 넣고 골고루 볶아줍니다.
5. 불을 낮추고 오늘의 킥인 '땅콩 버터 1 T'를 넣어 어묵에 골고루 녹아들도록 볶아줍니다.
6. 마지막으로 참깨 100알을 솔솔 뿌