더욱 간단해졌습니다! 묵은김치 고민 이렇게 해결해보세요

#씻은김치볶음 #이보은 #집밥레시피

이보은의 요리비법 Ep.385
씻은김치볶음

[준비재료]
배추김치 1kg(반포기), 송송 썬 쪽파 3큰술,
다시마 우린 물 6컵, 깻가루 1큰술, 통깨 약간

(볶음양념)
설탕 1큰술(군내가 날 경우), 들기름 3큰술, 식용유 1큰술,
다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 소금 약간

*1큰술=15cc, 1컵=200cc
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00:00 - 오프닝
00:29 - 재료소개 및 배추김치 씻기
01:06 - 배추김치 썰어 냄비에 넣기
02:16 - 쪽파 송송 썰어 준비
02:37 - 설탕, 들기름, 다진 마늘, 맛술, 식용유 넣고 볶기
04:13 - 다시마 우린 물 넣고 40분 끓이기
05:27 - 깻가루, 통깨, 쪽파 넣고 버무리기
05:48 - 시식 및 끝인사
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[방송 출연]
화요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
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