도라지무침 맛있게 만드는 법, 쓴맛 없이 아삭하게 무치는 비법
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도라지무침 맛있게 만드는 법, 쓴맛 없이 아삭하게 무치는 비법
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#도라지무침 #도라지요리 #도라지 #집밥 #반찬추천
요즘 시장에서 자주 보이는 도라지를 사와 새콤하고 매콤하게 무쳐보았습니다
쓴맛은 전혀 없고 부드럽게 무쳐 아주 맛있고 입맛이 살아나는 느낌이예요
오늘 맛있게 한번 담아보세요
재료준비
도라지 200g, 청양고추 3개
양념준비
도라지 절일 때 - 설탕 2큰술, 굵은소금 2큰술
무칠 때 - 다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술, 매실청 3큰술, 고춧가루 1큰술, 참치액 2큰술, 고추장 3큰술, 통깨 2큰술, 참기름 1큰술
BGM 오늘의 일기
https://www.youtube.com/watch?v=19ORfNqWHx8
요즘 시장에서 자주 보이는 도라지를 사와 새콤하고 매콤하게 무쳐보았습니다
쓴맛은 전혀 없고 부드럽게 무쳐 아주 맛있고 입맛이 살아나는 느낌이예요
오늘 맛있게 한번 담아보세요
재료준비
도라지 200g, 청양고추 3개
양념준비
도라지 절일 때 - 설탕 2큰술, 굵은소금 2큰술
무칠 때 - 다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술, 매실청 3큰술, 고춧가루 1큰술, 참치액 2큰술, 고추장 3큰술, 통깨 2큰술, 참기름 1큰술
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