황태국 이렇게 끓여보세요, 뽀얗고 진한 국물 내는 법
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황태국 이렇게 끓여보세요, 뽀얗고 진한 국물 내는 법
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#황태국 #황태해장국 #황태요리 #국요리 #집밥 #집밥레시피
막힌 속 시원하게 풀어주는 황태해장국 요리입니다.
황태를 충분히 볶아준 뒤 푹 끓이면 국물이 뽀얗게 우러나면서
시원하고 깊은 맛이 나는데, 자극적이지 않고 담백해서
아침국으로도 좋고, 속 풀리는 해장국이 생각날 때 끓여 먹기에도 좋아요
재료준비
황태 180g, 무 130g, 대파 1대, 청양고추 2개, 계란 2개, 쌀뜨물 1리터
양념준비
다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 참치액 2큰술, 국간장 1큰술, 소금 반작은술
BGM 오늘의 일기
https://www.youtube.com/watch?v=19ORfNqWHx8
막힌 속 시원하게 풀어주는 황태해장국 요리입니다.
황태를 충분히 볶아준 뒤 푹 끓이면 국물이 뽀얗게 우러나면서
시원하고 깊은 맛이 나는데, 자극적이지 않고 담백해서
아침국으로도 좋고, 속 풀리는 해장국이 생각날 때 끓여 먹기에도 좋아요
재료준비
황태 180g, 무 130g, 대파 1대, 청양고추 2개, 계란 2개, 쌀뜨물 1리터
양념준비
다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 참치액 2큰술, 국간장 1큰술, 소금 반작은술
BGM 오늘의 일기
https://www.youtube.com/watch?v=19ORfNqWHx8
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