가지가 이렇게 맛있었나 ㄷㄷ 요즘 매일 해먹는 미친 맛

안녕하세요 여러분 💛
오늘은 단 10분 만에 뚝딱 완성하는 '초간단 가지덮밥'을 가져왔어요!

전자레인지로 미리 2분 싹 돌려주면 조리 시간이 반으로 확 줄어드는 마법 🫠
통통한 제철 가지 하나면 단돈 900원대로 완벽하게 식비 방어할 수 있답니다.
(가볍고 맛있어서 야매 다이어트 식단으로도 최고예요!)

단짠단짠 소스 머금은 촉촉한 가지에 고소한 계란 노른자 톡 터뜨려 비벼 먹으면..
고기 덮밥 하나도 안 부러운 맛이에요.
설거지도 그릇 하나면 끝나니까 오늘 꼭 한 번 만들어 드셔보세요 💛

👩🏻‍🍳 레시피 노트
🍆 단돈 900원! 초스피드 가지덮밥 (1인분)

소요시간: 약 10분
재료비: 약 900원 (양념 제외)
재료: 가지 1개, 밥 1공기, 계란 노른자 1개, 쪽파 약간, 통깨
단짠 소스: 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 올리고당 1스푼, 물 1스푼

만드는 법:
1️⃣ 가지는 전자레인지에 딱 2분만 돌려주세요. (불 앞에 있는 시간을 확 줄여주는 치트키!)
2️⃣ 2분 돌린 가지를 길게 반으로 펼쳐서, 기름 살짝 두른 팬에 노릇하게 구워줍니다.
3️⃣ 간장, 맛술, 올리고당, 물을 1:1:1:1 비율로 넣고 짭짤하게 쫙 졸여주세요.
4️⃣ 따뜻한 밥 위에 촉촉한 가지를 덮고, 가운데에 계란 노른자, 쪽파, 통깨를 솔솔 올려주면 완성!


오늘 영상도 편안하게 보러 와주셔서 정말 감사합니다.
다들 든든하게 한 끼 잘 챙겨 드시고, 우린 다음 영상에서 또 만나요! 💛