반찬 하기 싫은 날 무조건 이거! 단돈 1천원 매콤달콤 두부조림 🍚

안녕하세요 여러분 💛
반찬 하기는 귀찮은데 맛있는 건 먹고 싶은 날 있죠?
그럴 때 단돈 1천 원대로 뚝딱 해결하는
'매콤달콤 두부조림'을 가져왔어요!

구울 때 키친타월로 물기만 싹 닦아주면 기름 튈 일도 없고,
양념장 비율도 너무 쉬워서 한 번 알아두면 평생 써먹는답니다.
따끈한 흰쌀밥에 두부 하나 척 올려서
국물이랑 비벼 먹으면 밥 두 공기는 거뜬해요 🤤
오늘 저녁 식비도 방어하고 단백질도 빵빵하게 채워보세요 💛

👩🏻‍🍳 글림의 레시피 노트

🥣 초간단 밥도둑 두부조림
재료: 두부 1모, 식용유
황금비율 양념장: 물 100ml, 양조간장 3스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 대파 한 줌

만드는 법:
1️⃣ 두부를 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타월로 물기를 닦아주세요. (기름 튀는 걸 막아주는 핵심!)
2️⃣ 기름 넉넉히 두른 팬에 두부를 노릇노릇하게 부쳐줍니다.
3️⃣ 물, 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 송송 썬 대파를 섞어 양념장을 만들어요.
4️⃣ 구워진 두부 위에 양념장을 붓고 자박자박해질 때까지 졸여주면 완성!