달콤 짭짤한 연근조림 아삭하고 쫀득하게 만드는 법
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달콤 짭짤한 연근조림 아삭하고 쫀득하게 만드는 법
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연근조림 만드는 법이에요.
겉은 쫀득하고 씹을수록 아삭한, 달콤 짭짤한 연근조림이에요.
가을 햇연근이 나올 때 만들면 은은한 향까지 느낄 수 있어요.
도톰하게 썬 연근을 맛과 식감이 살아 있도록 조려 반짝반짝 윤기 나게 만들었어요.
넉넉하게 만들어 두시고 밥 드실 때마다 맛있게 드세요.
▶ 재료
연근 3개 (껍질 벗긴 후 950g~1kg)
생강 1쪽
들기름 1큰술
흑설탕 1큰술
진간장 80ml
물 2컵
조청 약 150ml
식초 1~2방울
통깨 약간
※ 조청은 제품마다 단맛과 농도가 다르니 2~3번 나누어 넣으면서 입맛에 맞게 조절하세요.
#연근조림 #연근조림만드는법 #밑반찬
겉은 쫀득하고 씹을수록 아삭한, 달콤 짭짤한 연근조림이에요.
가을 햇연근이 나올 때 만들면 은은한 향까지 느낄 수 있어요.
도톰하게 썬 연근을 맛과 식감이 살아 있도록 조려 반짝반짝 윤기 나게 만들었어요.
넉넉하게 만들어 두시고 밥 드실 때마다 맛있게 드세요.
▶ 재료
연근 3개 (껍질 벗긴 후 950g~1kg)
생강 1쪽
들기름 1큰술
흑설탕 1큰술
진간장 80ml
물 2컵
조청 약 150ml
식초 1~2방울
통깨 약간
※ 조청은 제품마다 단맛과 농도가 다르니 2~3번 나누어 넣으면서 입맛에 맞게 조절하세요.
#연근조림 #연근조림만드는법 #밑반찬
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