어묵볶음 이렇게 볶아보세요! 촉촉하고 부드러운 맛의 비결
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어묵볶음 이렇게 볶아보세요! 촉촉하고 부드러운 맛의 비결
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국민 반찬 어묵볶음!
누구나 쉽게 만드는 반찬이지만 어떻게 볶느냐에 따라 맛이 달라져요.
기름을 계속 추가하는 대신 뜨거운 물을 조금씩 넣어 볶으면 느끼하지 않고 촉촉하고 부드러워요.
간단한 재료로 맛있게 만들어 든든한 밥반찬으로 즐겨보세요.
🥕 **재료**
- 사각어묵 7장 (1봉지)
- 양파 1/2개
- 당근 1/4개
- 마늘 2큰술 (굵게 다진 것)
- 풋고추 3개
- 붉은 고추 2개
- 대파 1대
🥣 **양념**
- 진간장 3큰술 반
- 올리고당 1큰술 반 (물엿 가능)
- 청주 1뚜껑
- 물 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 식용유 1큰술
- 볶을 때 추가할 뜨거운 물 약간
- 참기름 약간
- 통깨 약간
#어묵볶음 #어묵볶음맛있게만드는법 #밑반찬
누구나 쉽게 만드는 반찬이지만 어떻게 볶느냐에 따라 맛이 달라져요.
기름을 계속 추가하는 대신 뜨거운 물을 조금씩 넣어 볶으면 느끼하지 않고 촉촉하고 부드러워요.
간단한 재료로 맛있게 만들어 든든한 밥반찬으로 즐겨보세요.
🥕 **재료**
- 사각어묵 7장 (1봉지)
- 양파 1/2개
- 당근 1/4개
- 마늘 2큰술 (굵게 다진 것)
- 풋고추 3개
- 붉은 고추 2개
- 대파 1대
🥣 **양념**
- 진간장 3큰술 반
- 올리고당 1큰술 반 (물엿 가능)
- 청주 1뚜껑
- 물 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 식용유 1큰술
- 볶을 때 추가할 뜨거운 물 약간
- 참기름 약간
- 통깨 약간
#어묵볶음 #어묵볶음맛있게만드는법 #밑반찬
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