비가 오면 무조건 생각나는 맛! 5분 완성 겉바속촉 볶음김치전 🔥#aasmr #김치전

비가 오면 무조건 생각나는 맛! 5분 완성 겉바속촉 볶음김치전 🔥

[도마 손질 0초! 볶음김치로 끝내는 감칠맛 폭발 겉바속촉 김치전 🍳🔥]
김치전 만들 때마다 도마에 국물 베이고 김치 썰기 귀찮으셨죠? 이제 도마랑 칼은 내려놓으세요! 이미 맛있게 볶아진 비비고 볶음김치 1팩을 국물까지 싹 털어 넣어 깊은 감칠맛을 내고, 쌀가루 한 스푼과 닭가슴살 소세지로 바삭함과 단백질까지 챙겼습니다. 출출할 때나 비 오는 날 야식으로 5분 만에 부쳐 드셔보세요!

✔️ 조리법 요약

반죽 베이스 만들기: 오목한 볼에 부침가루, 비비고 볶음김치 1팩(국물 포함), 적당량의 물을 넣기.

양념 & 쌀가루 추가: 칼칼한 색감을 위한 고춧가루 1스푼, 감칠맛을 올려줄 굴소스 1스푼을 넣고 골고루 섞어주기.

토핑 추가: 가위로 소세지를 얇게 송송 썰어 반죽에 섞기.

부치기: 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 넓고 얇게 편 뒤, 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하고 바삭하게 부쳐내면 완성!

✔️ [재료]

비비고 볶음김치 1팩
부침가루 3큰술
물70ml
소세지 혹은 스팸 적당히
고춧가루 1작은술
굴소스 1큰술

✔️ [TIP]

볶음김치 활용 킥: 일반 생김치 대신 볶음김치를 사용하면 별도의 오랜 간 맞춤 없이도 전 전체에 깊은 감칠맛과 풍미가 코팅됩니다.

감자전분 1스푼의 비밀: 부침가루 반죽에 감자전분응 살짝 섞어주면 시간이 지나도 눅눅해지지 않고 테두리가 과자처럼 바삭해집니다.

궁금한 점은 댓글 남겨주시고, 다들 바삭하고 맛있게 즐기세요! 💪