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#갈비탕 #국
-재료
대파 2대, 우삼겹살 200g, 물 700ml, 미림 2스푼
다진마늘 1스푼, 디진생강 1/3티스푼, 당면 100g(30분불려주세요)
소금 6g, 참치액 반스푼, 굴소스 반스푼 , 후춧가루
-레시피
1. 대파를 썰어주세요.
2. 팬이 달궈지면 우삼겹살, 미림 2스푼 넣고 볶아주세요.
3. 다진마늘 1스푼,ㄷㅏ진생강 1/3티스푼 넣고 볶아주세요.
4. 물 700ml 넣고 끓으면 거품을 걷어주세요.
5. 소금 6g, 참치액 반스푼, 굴소스 반스푼 넣고 간을 맞춰주세요.
6. 불린당면 , 대파를 넣고 끓여주세요.
7. 마지막에 후춧가루 약간 넣어주세요.
-재료
대파 2대, 우삼겹살 200g, 물 700ml, 미림 2스푼
다진마늘 1스푼, 디진생강 1/3티스푼, 당면 100g(30분불려주세요)
소금 6g, 참치액 반스푼, 굴소스 반스푼 , 후춧가루
-레시피
1. 대파를 썰어주세요.
2. 팬이 달궈지면 우삼겹살, 미림 2스푼 넣고 볶아주세요.
3. 다진마늘 1스푼,ㄷㅏ진생강 1/3티스푼 넣고 볶아주세요.
4. 물 700ml 넣고 끓으면 거품을 걷어주세요.
5. 소금 6g, 참치액 반스푼, 굴소스 반스푼 넣고 간을 맞춰주세요.
6. 불린당면 , 대파를 넣고 끓여주세요.
7. 마지막에 후춧가루 약간 넣어주세요.
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